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749Rezepte gefunden

Hühnerspieße mit Zitrone

Hühnerspieße mit Zitrone

Für die Hühnerspieße mit Zitrone die Spieße in Wasser einweichen, damit man nach dem Kochen das Fleisch besser runter bekommt. Ca.

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Hobby-Koch

Kürbismarmelade

Kürbismarmelade

Für die Kürbismarmelade Das Kürbisfleisch mit dem Apfelsaft kochen (3 Stück Glühfix hineinhängen). Pürieren und abkühlen lassen. D

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Hobby-Koch

Kürbis pikant

Kürbis pikant

Kürbis, Peperoni und Paprika in Würfel schneiden. Die Schalotten in Ringe und den Knoblauch und die Sellerieblätter klein schneide

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Hobby-Koch

Kalbsfond

Kalbsfond

Kalbsknochen mit Wasser kalt ansetzen, zum Kochen bringen und ca. 4 – 5 Stunden kochen lassen. Nach der halben Kochzeit das geschn

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Hobby-Koch

Rhabarberbowle

Rhabarberbowle

Für die Rhabarberbowle Wasser zum Kochen bringen, den Rhabarber mit Zucker, Zimt und Nelken aufkochen (Rhabarber soll weich sein).

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Hobby-Koch

Spargelgulasch

Spargelgulasch

Stiele und Kerne der Paprika entfernen, mit den Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und in Butter anschwitzen. Mit einem Schuss Apf

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Eier-Koch

Kartoffelknödel

Kartoffelknödel

Diese Kartoffelknödel sind eine herrliche Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten und sie sind sehr einfach herzustellen.

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Hobby-Koch

Frittaten aus Reismehl

Frittaten aus Reismehl

Die glutenfreie Variante des österreichischen Suppeneinlagen-Klassikers: Frittaten aus Reismehl. Perfekt zur Rindsuppe!

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Eier-Koch

Rotkraut

Rotkraut

Das Rotkraut feinnudelig schneiden, salzen, Kümmel dazu, in einer Porzellanschüssel einige Zeit stehen lassen. Eine feingehackte Z

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Hobby-Koch

Rindsuppe

Rindsuppe

Im Druckkochtopf ist die Zubereitung von Rindsuppe denkbar einfach und schnell. Da bleibt noch Zeit, um tolle Beilagen zu kochen!

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Hobby-Koch

Gegrillte Gans mit Semmelfüllung

Gegrillte Gans mit Semmelfüllung

Die Gans ausnehmen, gründlich abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und innen mit Beifuß einrei

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Hobby-Koch

Olivenbrot

Olivenbrot

Aus Mehl, Trockengerm, Salz und lauwarmem Wasser einen mittelfesten Germteig kneten und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen

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Profi-Koch

Truthahn- Reissuppe

Truthahn- Reissuppe

Alle Zutaten, außer Reis und Petersilie, im Wasser weich kochen.Suppe abseihen, nochmals erhitzen und den Reis einkochen. Wenn der

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Hobby-Koch