Weißwein – klassisch frisch

Große Kunst. Ohne Allüren.
Man kann auch noch Chillipulver dazu geben, oder frischen Ingwer. Dazu passt Rahm-Gurkensalat und gebackene Erdäpfelspalten.
Große Kunst. Ohne Allüren.
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Anscheinend ist bei diesen Rezept auf das würzen komplett vergessen worden! Minimalisten werden nur Salz und Pfeffer zur Anwendung bringen, ich aber nehme zusätzlich noch Tabasco, Rosmarin und ganz wenig Honig oder Zucker. Einfach einmal ausprobieren!
Auch Sesamkörner passen gut dazu
je länger mariniert .. um so zitroniger - auch ein leckeres Abendessen ... mit einem Salat
Das schmeckt ausgezeichnet. Allerdings würze ich noch mit Salz und Pfeffer sowie mit etwas scharfem Chili-Pulver.
Lecker:)