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494Rezepte gefunden

Seezunge mit Zitronen-Oliven-Sauce

Seezunge mit Zitronen-Oliven-Sauce

Von den Seezungen die Haut abziehen (vom Schwanz zum Kopf), Kopf wegschneiden und filetieren. Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffe

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Profi-Koch

Saibling gefüllt mit Sauerampfer

Saibling gefüllt mit Sauerampfer

Den Sauerampfer vom Stiel befreien und grob zusammenhacken. Die Dille zupfen & fein hacken. Butter in der Pfanne zerlassen

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Profi-Koch

Scampi vom Grill auf Wok-Gemüse

Scampi vom Grill auf Wok-Gemüse

Den Wok stark erhitzen und dann das Erdnussöl hineingeben. Knoblauch und Ingwer darin anbraten. Die geschnittenen Paprika und Früh

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Hobby-Koch

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

Mit diesem einfachen Rezept können Sie DEN Salat für den Sommer zubereiten, der Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen lässt!

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Eier-Koch

Moketti

Moketti

Mehl mit Backpulver vermischen und mit Margarine, Staubzucker und Ei verkneten. Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Scheiben (Durchme

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Hobby-Koch

Linzerradeln

Linzerradeln

Das Mehl auf ein Backbrett sieben und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Zucker, Vanillezucker, Ei und Eigelbe hineingeben u

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Eier-Koch

Toskanastangerln

Toskanastangerln

Mehl mit Backpulver versieben und mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verkneten. 1/2 Stunde kalt stellen. Den Teig ca. 3 mm dick

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Hobby-Koch

Haferflocken Fruchtmakronen

Haferflocken Fruchtmakronen

Eiweiße steif schlagen und nach und nach den Zucker und die Marmelade einrühren. Mandeln und Haferflocken unterrühren. Von der Mas

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Eier-Koch

Blätterkrokant-Bissen

Blätterkrokant-Bissen

Für die Blätterkrokant-Bissen Zucker zu hellem Karamell schmelzen lassen, die Mandelblättchen unterrühren und auf ein mit Backpapi

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Eier-Koch

Rohkostfrüchte

Rohkostfrüchte

Dörrpflaumen mit Rum, Marillen mit Barac, Datteln mit Weinbrand und Ananas mit Wodka jeweils gut vermischen und verschlossen über

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Eier-Koch

Gorgonzolapralinen

Gorgonzolapralinen

Gorgonzola durch ein feines Sieb passieren, mit Topfen verrühren und mit Pfeffer würzen. Masse in einen Dressiersack mit Lochtülle

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Eier-Koch

Pumpernickel Weintrauben Schnittchen

Pumpernickel Weintrauben Schnittchen

Für die Käsecreme Milch und Speisestärke verrühren und unter Rühren aufkochen. 2-3Minuten kochen lassen. Parmesan unterrühren. Nac

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Eier-Koch

Zimtsterne (auch für Diabetiker geeignet)

Zimtsterne (auch für Diabetiker geeignet)

Für die Zimtsterne alle Zutaten zu einer festen Masse verkneten und ca. 5 mm dick ausrollen. Für die Zitronenglasur Staubzucker si

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Eier-Koch