Seezunge mit Zitronen-Oliven-Sauce
Von den Seezungen die Haut abziehen (vom Schwanz zum Kopf), Kopf wegschneiden und filetieren. Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffe
Profi-Koch
494Rezepte gefunden
Saibling gefüllt mit Sauerampfer
Den Sauerampfer vom Stiel befreien und grob zusammenhacken. Die Dille zupfen & fein hacken. Butter in der Pfanne zerlassen
Profi-Koch
Seeforellenfilet mit roten Rüben und Spinat
Die Seeforellenfilets vom Bauchlappen entfernen und die Gräten mit einer Fischpinzette zupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf
Profi-Koch
Scampi vom Grill auf Wok-Gemüse
Den Wok stark erhitzen und dann das Erdnussöl hineingeben. Knoblauch und Ingwer darin anbraten. Die geschnittenen Paprika und Früh
Hobby-Koch
Griechischer Bauernsalat
Mit diesem einfachen Rezept können Sie DEN Salat für den Sommer zubereiten, der Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen lässt!
Eier-Koch
Moketti
Mehl mit Backpulver vermischen und mit Margarine, Staubzucker und Ei verkneten. Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Scheiben (Durchme
Hobby-Koch
Linzerradeln
Das Mehl auf ein Backbrett sieben und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Zucker, Vanillezucker, Ei und Eigelbe hineingeben u
Eier-Koch
Toskanastangerln
Mehl mit Backpulver versieben und mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verkneten. 1/2 Stunde kalt stellen. Den Teig ca. 3 mm dick
Hobby-Koch
Haferflocken Fruchtmakronen
Eiweiße steif schlagen und nach und nach den Zucker und die Marmelade einrühren. Mandeln und Haferflocken unterrühren. Von der Mas
Eier-Koch
Blätterkrokant-Bissen
Für die Blätterkrokant-Bissen Zucker zu hellem Karamell schmelzen lassen, die Mandelblättchen unterrühren und auf ein mit Backpapi
Eier-Koch
Rohkostfrüchte
Dörrpflaumen mit Rum, Marillen mit Barac, Datteln mit Weinbrand und Ananas mit Wodka jeweils gut vermischen und verschlossen über
Eier-Koch
Gorgonzolapralinen
Gorgonzola durch ein feines Sieb passieren, mit Topfen verrühren und mit Pfeffer würzen. Masse in einen Dressiersack mit Lochtülle
Eier-Koch
Pumpernickel Weintrauben Schnittchen
Für die Käsecreme Milch und Speisestärke verrühren und unter Rühren aufkochen. 2-3Minuten kochen lassen. Parmesan unterrühren. Nac
Eier-Koch
Zimtsterne (auch für Diabetiker geeignet)
Für die Zimtsterne alle Zutaten zu einer festen Masse verkneten und ca. 5 mm dick ausrollen. Für die Zitronenglasur Staubzucker si
Eier-Koch