Stachelbeerkuchen mit Marzipanstreuseln
Für den Stachelbeerkuchen mit Marzipanstreuseln zunächst die Milch auf ca. 40 °C erhitzen. 400 g Mehl mit 60 g Zucker und 1 Prise Salz in eine
>60 MIN
Hobby-Koch
Die besten
Stachelbeeren Rezepte
Die roten oder grünen, saftigen Beeren mit süßem oder leicht säuerlichem Geschmack eignen sich perfekt zum Backen oder Einkochen. Probieren Sie gleich ein Stachelbeeren Rezept aus!
Stachelbeermarmelade und Stachelbeergelee eignen sich ganz wunderbar als Brotaufstrich. Oder wie wäre es mit einem würzigen Stachelbeer-Chutney oder einer fruchtig-süßen Stachelbeertarte? Aber auch in Muffins oder Blechkuchen machen sich die kleinen Beeren hervorragend. Die Stachelbeere ist zudem mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C auch sehr gesund.
