Den gekochten Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und mit einer heißen Marinade aus Spargelsud, Essig, Weißwein, Salz und Pfeffer übergießen. Spargel ca. 30 Minuten ziehen lassen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Schnittlauch bestreuen. Den Spargelsalat anrichten und nach Belieben mit Gänseblümchen garnieren.
Schneller, einfacher, toller Spargelsalat.Noch etwas mehr für das Auge, wenn man weißen & grünen Spargel nimmt.Wein tu' ich nie in Vinaigrette & Co. Bei einer weiteren Zubereitung des Salates, habe ich dann mal statt Olivenöl ein Walnussöl genommen -- kann ich sehr empfehlen.
Milchsemmel — 11.8.2017 um 23:13 Uhr
Sind das eßbare Blüten?
APoisinger/ichkoche.at — 14.8.2017 um 10:28 Uhr
Liebe Milchsemmel, ja, die Gänseblümchen am Salat sind essbar. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Illa — 10.10.2016 um 21:10 Uhr
1 Prise Muskatnuss macht den Sud perfekt!
ingridS — 10.5.2016 um 11:54 Uhr
Ich scheide noch Dille hinein.
zorro20 — 14.12.2015 um 12:00 Uhr
herrlich
bernhard1962 — 22.10.2015 um 09:08 Uhr
Lecker
verenahu — 8.8.2015 um 06:07 Uhr
lecker
graue Katze — 4.7.2015 um 20:49 Uhr
Sehr gut!
yoyama — 30.5.2015 um 14:36 Uhr
klingt köstlich
max_17 — 23.5.2015 um 20:24 Uhr
Super duper!
hacei — 19.5.2015 um 11:30 Uhr
Das Rezept ist super, nur der Sud nicht :(
zuckersüß — 18.5.2015 um 21:42 Uhr
Jetzt ist die richtige Zeit für Spargel.
sandra5411 — 17.5.2015 um 12:05 Uhr
Toll!
Gast — 8.5.2015 um 16:02 Uhr
lecker
anita1209 — 7.5.2015 um 11:28 Uhr
Als Kombination Rohschinken dazu servieren. Super lecker!
Nusskipferl — 28.4.2015 um 09:03 Uhr
gute Idee
schneckal17 — 25.4.2015 um 12:16 Uhr
Spargel ist super!
KarinD — 24.4.2015 um 16:22 Uhr
köstlich
Sweety01 — 20.4.2015 um 10:55 Uhr
soo gut und so gesund!
linda1989 — 20.4.2015 um 08:13 Uhr
klingt sehr gut
wienermaus — 17.4.2015 um 11:29 Uhr
den liebe ich ganz besonders,leicht und gut
barbara1982 — 16.4.2015 um 11:52 Uhr
die Gänseblümchen werde ich zwar weglassen, aber sonst schaut's super aus, wird's demnächst mal geben!
schmeckt ausgezeichnet
Schneller, einfacher, toller Spargelsalat.Noch etwas mehr für das Auge, wenn man weißen & grünen Spargel nimmt.Wein tu' ich nie in Vinaigrette & Co. Bei einer weiteren Zubereitung des Salates, habe ich dann mal statt Olivenöl ein Walnussöl genommen -- kann ich sehr empfehlen.
Sind das eßbare Blüten?
Liebe Milchsemmel, ja, die Gänseblümchen am Salat sind essbar. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
1 Prise Muskatnuss macht den Sud perfekt!
Ich scheide noch Dille hinein.
herrlich
Lecker
lecker
Sehr gut!
klingt köstlich
Super duper!
Das Rezept ist super, nur der Sud nicht :(
Jetzt ist die richtige Zeit für Spargel.
Toll!
lecker
Als Kombination Rohschinken dazu servieren. Super lecker!
gute Idee
Spargel ist super!
köstlich
soo gut und so gesund!
klingt sehr gut
den liebe ich ganz besonders,leicht und gut
die Gänseblümchen werde ich zwar weglassen, aber sonst schaut's super aus, wird's demnächst mal geben!
zum entgifften, super....
lecker
total lecker
sieht sehr lecker aus
wie eine Blumenwiese...
lecker!