Bierfleisch von Martina Hohenlohe
<p>Herzhaft, deftig, unvergleichlich! Salzburger Bierfleisch – ein Klassiker, der nach Heimat schmeckt! Zartes Fleisch, geschmort in einer aromatischen Bier-Sauce, die nach Gemütlichkeit pur schreit. Dazu passen Bandnudeln oder Semmelknödel – und natürlich ein kühles Bier!</p>
sehr gut
ja, zB. mit ein bisschen Soja Cousine.
Naja, leider etwas langweilig, dabei könnte man dieses Rezept mit wenigen Zutaten lecker aufpeppen.