Schutzengel-Gemüsepfanne

Zutaten

  • 2 Karotten (bis 3)
  • 1 Fenchelknolle (oder anderes Gemüse)
  • 2 Tasse(n) Reis (auch Einkorn/Dinkelreis oder Nudeln)
  • 1 Stk. Ingwer (daumengroß)
  • Olivenöl
  • Schutzengel Gewürzblütenmischung
  • Salbei
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Zubereitung

  1. Reis weich kochen. Karotten in 4 cm lange dünne Stifte und Fenchel in sehr dünne Scheiben schneiden.
  2. In Olivenöl und frisch geriebenem Ingwer mit Deckel anrösten. Gemüse soll in der eigenen Flüssigkeit schmurgeln, eventuell etwas Wasser dazugeben.
  3. Zum bissfesten Gemüse ½ TL Schutzengel Gewürzblüten unterrühren.
  4. Mit dem Reis vermischen, anrichten und mit der Schutzengel-Gewürzblütenmischung bestreuen.
  5. Die Gemüsepfanne mit frischem Salbeizweiglein dekorieren.

Tipp

Tolle Ergänzung für die Gemüsepfanne: gebratene Hühnerbruststreifen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare28

Schutzengel-Gemüsepfanne

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 07.02.2016 um 23:53 Uhr

    schmeckt auch ohne Fleisch, hab's mit Karotten, Fenchel und Dinkelreis gemacht.

    Antworten
  2. ingridS
    ingridS kommentierte am 26.01.2016 um 11:42 Uhr

    Woraus besteht die Schutzengel Gewürzmischung?

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 26.01.2016 um 16:05 Uhr

      Liebe ingridS, wenn Sie auf "Schutzengel Gewürzmischung" bei den Zutaten klicken, werden Sie zu mehr Information weitergeleitet. Mit den besten Grüßen . die Redaktion

      Antworten
    • Cecilia
      Cecilia kommentierte am 19.02.2016 um 17:01 Uhr

      ah, danke, das habe ich mich auch gefragt!

      Antworten
  3. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 25.11.2015 um 08:22 Uhr

    sieht lecker aus .. das Gewürz kannte ich noch nicht ..vielen Dank auch hierfür

    Antworten
  4. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 03.11.2015 um 07:58 Uhr

    sehr Gut

    Antworten
  5. melos
    melos kommentierte am 17.10.2015 um 15:10 Uhr

    lecker

    Antworten
  6. Eneleh
    Eneleh kommentierte am 28.09.2015 um 20:53 Uhr

    sieht toll aus

    Antworten
  7. romeo59
    romeo59 kommentierte am 09.09.2015 um 21:11 Uhr

    Schon gespeichert

    Antworten
  8. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 28.08.2015 um 12:24 Uhr

    lecker

    Antworten
  9. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 08.06.2015 um 07:33 Uhr

    wird ausprobiert!

    Antworten
  10. KarliK
    KarliK kommentierte am 02.06.2015 um 12:53 Uhr

    lecker

    Antworten
  11. KarinD
    KarinD kommentierte am 22.05.2015 um 23:31 Uhr

    tolle Idee

    Antworten
  12. danan
    danan kommentierte am 27.04.2015 um 10:44 Uhr

    toll

    Antworten
  13. Andy69
    Andy69 kommentierte am 24.02.2015 um 12:36 Uhr

    toll

    Antworten
  14. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 15.02.2015 um 21:05 Uhr

    gefällt mir sehr!

    Antworten
  15. sarnig
    sarnig kommentierte am 13.02.2015 um 08:52 Uhr

    lecker

    Antworten
  16. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 09.02.2015 um 19:48 Uhr

    Wo bekommt man das Schutzengelgewürz ?

    Antworten
  17. luisiana
    luisiana kommentierte am 05.02.2015 um 21:37 Uhr

    ohne Fenchel schmeckt besser

    Antworten
  18. Thekla
    Thekla kommentierte am 30.01.2015 um 16:51 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  19. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 kommentierte am 15.11.2014 um 01:19 Uhr

    lecker

    Antworten
  20. Vendetta
    Vendetta kommentierte am 29.09.2014 um 15:18 Uhr

    Sehr lecker - und auch noch gesund!

    Antworten
  21. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 29.09.2014 um 11:25 Uhr

    schmurgeln ? dieses Wort kenne ich nicht, nehme an dünsten, schmoren.. ?

    Antworten
  22. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 29.09.2014 um 09:17 Uhr

    KLINGT GUT ABER FENCHEL IST NICHT MEINES

    Antworten
  23. minikatze
    minikatze kommentierte am 29.09.2014 um 07:17 Uhr

    Klingt sehr gut!

    Antworten
  24. MJP
    MJP kommentierte am 18.09.2014 um 12:46 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
  25. Camino
    Camino kommentierte am 27.06.2014 um 16:33 Uhr

    Tolle Idee!

    Antworten
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