Kiwi-Ingwer-Limonade

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Zutaten

Portionen: 4

  •   2 Stk. Kiwis (reif)
  •   4 cm Ingwer
  •   4 EL Honig
  •   1 l Wasser (oder Mineralwasser)
  • 1 Stk. Zitrone
  •   Zucker

Zubereitung

  1. Für die erfrischende Kiwi-Ingwer-Limonade die Kiwis halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Das Ingwerstück schälen und in 2 mm dünne Scheiben schneiden. Die Zitrone auspressen.
  2. Das Kiwi-Fruchtfleisch mit den Ingwerscheiben, dem Zitronensaft und dem Honig in eine Kanne geben und mit stillem Wasser oder Mineralwasser aufgießen.
  3. Kurz durchrühren bis der Honig sich gelöst hat und dann 10 Minuten ziehen lassen. Wer die Limonade gerne süß mag kann noch mit Honig oder Zucker nachhelfen.
  4. Die Limonade kühl stellen und mit Eiswürfeln servieren.

Tipp

Anstelle des Zitronensafts kann für die Kiwi-Ingwer-Limonade nach Geschmack auch der Saft einer anderen Zitrusfrucht verwendet werden.

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3 Kommentare „Kiwi-Ingwer-Limonade“

  1. cramschi
    cramschi — 8.12.2015 um 17:33 Uhr

    Fand ich echt Prime! Habe statt Honig ahornsirup verwendet!

  2. sandra5411
    sandra5411 — 1.7.2015 um 12:39 Uhr

    toll und erfrischend!

  3. Strupel
    Strupel — 29.5.2015 um 00:07 Uhr

    Danke dir für das gute Rezept, Kiwi sind sehr gesund dazu Ingwer Perfekt.

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