Kaffee-Mohn-Eis mit marinierten Kirschen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Schokoladen-Vanille-Eis mit Rhabarber-Sauce und Nusskrokant
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Stk. Schokladeeis
- 1 Stk. Vanilleeis
Für den Rhabarber:
- 500 g Rhabarber
- 10 EL Apfel-Johannisbeersirup
- 50 g Rohrohrzucker
Für das Nusskrokant:
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Zubereitung
- Den Rhabarber in ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden, zusammen mit Apfel-Johannisbeer-Sirup und Zucker ca. 3 Minuten köcheln lassen. Danach vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
- Für das Krokant Zucker, Butter und Saft einkochen lassen. Die trockenen Zutaten darunter mischen und die Masse flach auf einem Backblech verstreichen. Im vorgeheiztem Backrohr bei 180 °C Umluft ca. 5 Minuten backen.
- Die Eiskugeln auf einem Teller anrichten, darauf den Rhabarber verteilen und mit dem Krokant garnieren.
Tipp
Dazu passen auch gehackte Nüsse.
ich finds schade, dass hier fertig eis genommen wurde - wäre wirklich toller das Rezept, wenn das Eis selbst gemacht wäre
Auch Erdbeereis passt gut zur Rhabarber-Sauce.
einfach gut
sehr gut
gut, aber ich dachte es gibt ein Rezept zum selbermachen
Gute Kombination.
köstlich
Lecker
interessant
Köstlich!
Kann ich mir sehr gut vorstellen!
lecker!
sehr gut!
lecker
lecker
lecker
toll
lecker