Schoko-Mandel-Kuchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Schoko-Mandel-Kuchen zunächst den Boden einer Springform (ca. 18 cm Durchmesser) mit Backpapier belegen und die Ränder einfetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Butter schmelzen und ein wenig abkühlen lassen. Die Eier trennen. Eigelb mit Zucker schmaumig schlagen. Die trockenen Zutaten vermischen und einrühren. Butter und Amaretta hinzufügen.
  3. Das Eiklar zu Schnee schlagen und unter den Teig heben. In die Springform füllen und ungefähr 60 Minuten backen. Aus dem Backrohr nehmen und auskühlen lassen.
  4. In der Zwischenzeit die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Den Schoko-Mandel-Kuchen damit glasieren.

Tipp

Den Schoko-Mandel-Kuchen am besten mit etwas Schlagobers servieren.

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36 Kommentare „Schoko-Mandel-Kuchen“

  1. Robbie3099
    Robbie3099 — 8.11.2018 um 05:05 Uhr

    eine wahre Gaumenfreude

  2. CSophie
    CSophie — 22.10.2017 um 13:38 Uhr

    ...vom Bild und vom Namen etwas irreführend.Ist jetzt weiß und schokolos im Ofen, hätte eigentlich die Geburtstagstorte für einen richtigen Schokotiger werden sollen... jetzt hoffe ich es schmeckt ihm trotzdem.

  3. Mello
    Mello — 22.8.2016 um 16:00 Uhr

    Sollte eigentlich Mandelkuchen mit Schokoglasur heißen!

  4. Marshmallow
    Marshmallow — 13.11.2015 um 00:08 Uhr

    köstlich

  5. molenaar
    molenaar — 5.11.2015 um 07:16 Uhr

    Herrlich

  6. katrin1991
    katrin1991 — 15.9.2015 um 07:06 Uhr

    sehr lecker

  7. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 23.7.2015 um 15:46 Uhr

    lecker

  8. Sofiac
    Sofiac — 9.7.2015 um 16:42 Uhr

    mhmmm

  9. Hel Pi
    Hel Pi — 25.6.2015 um 09:35 Uhr

    gut

  10. GFB
    GFB — 11.6.2015 um 21:05 Uhr

    Herrlich.

  11. Ullipipsi
    Ullipipsi — 25.5.2015 um 16:01 Uhr

    lecker

  12. Bianca9293
    Bianca9293 — 8.4.2015 um 15:21 Uhr

    sehr gut

  13. nirak7
    nirak7 — 20.3.2015 um 22:36 Uhr

    mhm

  14. stevel
    stevel — 19.3.2015 um 10:00 Uhr

    auch gut!

  15. snakeeleven
    snakeeleven — 30.12.2014 um 18:33 Uhr

    sehr gut

  16. Lilly2008
    Lilly2008 — 21.12.2014 um 07:16 Uhr

    mmmmh

  17. Nusskipferl
    Nusskipferl — 9.12.2014 um 12:49 Uhr

    muss ich ausprobieren, der schaut so köstlich aus!

  18. hm 1
    hm 1 — 24.10.2014 um 13:02 Uhr

    find ich super

  19. linda1989
    linda1989 — 20.10.2014 um 13:15 Uhr

    super rezept

  20. gisela2353
    gisela2353 — 20.10.2014 um 11:54 Uhr

    wird probiert

  21. gigi 99
    gigi 99 — 16.10.2014 um 18:41 Uhr

    also neuerungen sind ja gut aber aber nicht alle. wieso kann ich ,wenn ich ein rezept in mein kochbuch laden will, nicht mehr in die kategorien einladen. sondern nur mehr in alphabetischer reihenfolge? das ist ja mühsam beim wieder suchen der rezepte. beim speichern in vorhandene kategorien ist nur ein leeres feld zu sehen. nicht wie vorher,dass ich in meine kategorien einspeichern konnte. sehr blöd!

    • rwagner
      rwagner — 17.10.2014 um 15:10 Uhr

      Liebe gigi99!Leider kommt es durch die Umstellung auf das neue Design von ichkoche.at bei den Kochbuchfunktionen zeitweise zu technischen Störungen.Unsere Programmierer arbeiten bereits daran, diese so rasch wie möglich zu lösen.Wir bitten Sie noch um etwas Geduld und danken Ihnen für Ihr Verständnis. Kulinarische Grüße aus der Redaktion

  22. zuckersüß
    zuckersüß — 16.10.2014 um 14:27 Uhr

    Sehr gutes Rezept!!!!!!!

  23. zirkade1
    zirkade1 — 16.10.2014 um 10:24 Uhr

    sehr gut!

  24. graue Katze
    graue Katze — 11.9.2014 um 20:20 Uhr

    Sehr lecker!

  25. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 15.8.2014 um 15:34 Uhr

    super

  26. MJP
    MJP — 13.7.2014 um 00:09 Uhr

    Mhmmm!

  27. Thekla
    Thekla — 16.4.2014 um 08:26 Uhr

    super rezept

  28. zorro20
    zorro20 — 19.3.2014 um 10:41 Uhr

    mmh lecker...

  29. anni0705
    anni0705 — 25.2.2014 um 18:34 Uhr

    sehr lecker

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