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Schnittlauch-Knoblauchsauce

Foto: raffi976

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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raffi976

Zutaten

Portionen: 4

•   500 ml Joghurt
•   1 Bund Schnittlauch
•   Salz
•   Pfeffer
•   4 Zehe(n) Knoblauch (große)

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Zubereitung

1. Für die Schnittlauch-Knoblauchsauce zunächst das Joghurt in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren. Den Schnittlauch klein schneiden und hinzugeben.
2. Den Knoblauch pressen und zusammen mit Salz und Pfeffer ebenfalls unterrühren.

Tipp

Die Schnittlauch-Knoblauchsauce für etwa zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit der Knoblauchgeschmack intensiver wird.

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