Schnittlauch-Knoblauchsauce
Zubereitung:
- Für die Schnittlauch-Knoblauchsauce zunächst das Joghurt in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren. Den Schnittlauch klein schneiden und hinzugeben.
- Den Knoblauch pressen und zusammen mit Salz und Pfeffer ebenfalls unterrühren.
Tipp:
Die Schnittlauch-Knoblauchsauce für etwa zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit der Knoblauchgeschmack intensiver wird.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 ml Joghurt
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- 4 Zehe(n) Knoblauch (große)