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Schneller Nudelauflauf aus dem Dampfgarer

Zutaten

Portionen: 4

  • 250 g Nudeln (kleine)
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 2 Stk. Karotten
  • 1/2 Stange Lauch
  • 1 Glas Champignons
  • 200 g Gorgonzola
  • 250 ml Schlagobers
  • 500 ml Wasser
  • 1 EL Suppenpulver
  • Kräuter (nach Wunsch)
  • 1 Stk. Paprika
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Zubereitung

  1. Für den schnellen Nudelauflauf die rohen Nudeln in eine Auflaufform geben. Das Gemüse kleinschneiden und mit den Pilzen darüber verteilen. Schlagobers mit Wasser und den Gewürzen (Suppenpulver, Kräuter, Salz, Pfeffer) mischen und darübergießen.
  2. Den Käse kleinschneiden und ebenfalls darüber legen. Bei 200 °C ca. 20 Minuten Intervall-Dampfgaren (25 % Dampf).
  3. Den schnellen Nudelauflauf anrichten und servieren.

Tipp

Wer keinen Käse mag, kann ihn für die anderen Mitesser zum schnellen Nudelauflauf separat servieren! Die Nudeln sollten von der Soße und dem Gemüse gut bedeckt sein!

  • Anzahl Zugriffe: 1861
  • So kommt das Rezept an info
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Schneller Nudelauflauf aus dem Dampfgarer

  1. Koni5099
    Koni5099 kommentierte am 17.10.2018 um 04:25 Uhr

    Definitiv einen Versuch wert!

    Antworten
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