
Zucchini Gazpacho
5–15 MIN
Hobby-Koch
Wer es lieber schärfer mag, kann die Gazpacho auch mit etwas Chili verfeinern.
Eine Frage an unsere User:
Wie lässt sich die Gazpacho Ihrer Meinung nach noch weiter verfeinern?
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Ich mixe gern mit ein paar Weissbrotwürfeln auf - das ergibt eine feine Sämigkeit (hab ich in Marbella gelernt)
mit verschiedenen Kräutern und Knoblauch
gebratenen Tofu dazu
Würze auch noch mit einer kleine Prise Muskat.
Mit gerösteten Schwarzbrot und koriander