
Gebeizter Lachs mit roten Rüben
Hobby-Koch
3 Sterne
Der Rote-Rüben-Quinoa-Salat kann als vegetarisches Hauptgericht oder auch als Beilage serviert werden.
Rezept in Kooperation mit HLTW Bergheidengasse 1130 Wien
TABASCO®, the Diamond and Bottle Logos are trademarks of McIlhenny Co.
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Toller Salat! -- farblich & geschmacklich.Nette Erweiterung: Kürbiskerne -- in einer Pfanne ohne Öl angeröstet -- über den Salat streuen.ACHTUNG: Verwirrend, dass dieses Rezept auch unter VEGAN eingeordnet ist, opwohl Schafskäse bei den Zutaten vorkommt. Entweder Schafskäse als optional oder Tipp setzen!
Liebe Merl, danke für den Hinweis. Wir haben das Rezept korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Ich habe körnigen Frischkäse statt Schafkäse benutzt - war richtig gut!