
Gurken-Carpaccio mit Senf-Vinaigrette
Hobby-Koch
3 Sterne
Diese köstliche vegetarische Carpaccio Alternative ist vor allem als Vorspeise eine köstliche Variante. Am besten noch mit Parmesanhobel betreuen oder Fetakäse darüber bröseln.
Grana Padano darüber gestreut, gibt dem Carpaccio noch eine besondere Note und ist eine hervorragende Ergänzung.
schmeckt hervorragend