Coleslaw
<p>Dieser Coleslaw kombiniert fein gehacktes Weißkraut, geraspelte Karotten und fein geschnittene Zwiebeln mit einer cremigen Marinade aus Mayonnaise, Limettensaft, braunem Zucker und Salz. Perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder als frischer Salat.</p>
>60 MIN
Eier-Koch
da ja schon Kraut im Gericht ist, brauche ich keinen Salat dazu
Ich könnte mir auch vorstellen, einen kleinen Apfel mitdünsten zu lassen. Einen Versuch wär's wert
einfach und gut
Hatte noch etwas gebratene Ente übrig, die ich klein geschnitten untergemischt habe - perfekt!Statt mit Wasser hab ich mit einem Schluck Rotwein aufgegossen - die Farbe ist dadurch noch intensiver geworden :-)
Wird bei mir derart lila, dass sich Kinder gefragt haben, ob etwas mit so einer Farbe noch essbar ist ;) Schmecken tut es wie mit weißem Kraut.