Rohkostteller mit Dip

Zutaten

Portionen: 1

  • 2 Chicoréestauden
  • 4 Karotten
  • 4 Staudensellerie
  • 1/2 Paprika (rot)
  • 1/2 Paprika (gelb)
  • 1 Bund Radieschen
  • Kresse
  • Dip (nach Belieben)
  • 100 g Baguette
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Zubereitung

  1. Für den Rohkostteller mit Dip zunächst das Gemüse abspülen und reinigen. Die Karotten in Längsrichtung vierteln, den Sellerie und die grüne Paprika in Stückchen und die gelbe Paprika in Streifchen schneiden.
  2. Mit dem Chicorée und den Radieschen auf zwei Tellern anrichten. Zu dem Rohkostteller mit Dip nach Belieben zu Tisch bringen.

Tipp

Rohkostteller mit Dip schmeckt mit knusprigem Weißbrot oder Grissinis!

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