Für den rohen Selleriesalat den Sellerie und den Apfel schälen und grob raspeln. Anschließend Sellerie, Apfel, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und geschlagenes Oobers vermischen. Den rohen Selleriesalat ca. 1 Stunde vor dem Verzehr kühlen.
Tipp
Dille eignet sich hervorragend als Würze für den rohen Selleriesalat.
Da passen auch noch Rosinen dazu
gut