Marmeladenkipferln
>60 MIN
Hobby-Koch
Rahmkipferl mit Marmelade
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und ihn dann 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig ausrollen und zu Dreiecken schneiden.
- In die Mitte der Dreiecke jeweils etwa 1 TL Marmelade geben, zur Spitze hin einrollen und zu Kipferl biegen.
- Die Rahmkipferl auf ein mit Backpapier ausgerolltes Backblech bei ca 200 °C ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Die Kipferl kurz vor dem Verzehr mit Staubzucker bestreuen!
sehr gut :-)
lecker!
Lecker!
klingt sehr gut .... werd ich gleich mal ausprobieren
sehen toll aus
Muss ich auf jeden Fall probieren.
sehr gut
Lecker
Sehr gut
Damit die Marmelade nicht gleich rausrinnt, mische ich sie mit etwas Maizena an.Es gibt eine extra Backmarmelade, die absolut nicht rinnt, nur bekommt man diese glaube ich nur über den Großhandel.
Ok, werds mal probieren!
Echt,maizena? Wieviel maizena zu wieviel marmelade?
ich hab das noch nie abgewogen.... einfach etwas zur Marmelade mischen, aber man sollte es kaum sehen wenn die Masse vermischt ist. Ich hab auch schon Puddingpulver (Vanille) genommen.
danke für den Tipp, die herausrinnende Marmelde ist sehr lästig
also bitte, backmarmelade. eigene Marmelade ist erwünscht
muß ich probieren
Toll!
Und noch ein Tip: Manche tun sich leichter, wenn man keine Dreiecke sondern Vierecke aus dem Teig schneidet. Dann hält es noch besser.
Also ich mische die Marmelade (wenn sie zu weich ist) immer mit etwas Semmelbrösel. Aber man muss alles gut fest drücken. Doch dieser Teig ist so klebrig, dass er normal immer hält. Freut mich zu hören, dass euch mein Rezept gefällt.
Sehr gut.
das wär jetzt gut....
Super lecker, hab in den Teig noch mit Vanille verfeinert....und Puderzucker mit Vanillegeschmack verwendet
ganz lecker
Werd ich mal mit Nutella probieren!
Stimmt, die Variante hat auch was... Echt köstlich.
gute Idee
Das geht ja einfach!
Muss ich probieren :-)
hmmmmm
toll