Blätterteig-Croissants

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für die Blätterteig-Croissants zunächst das Backrohr auf 190 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in lang gezogene Dreiecke schneiden.
  3. Von der kürzesten Seite her einrollen. Die beiden Enden des Croissants miteinander verbinden, damit die Krümmung des Croissants entsteht.
  4. Wie das genau funktioniert, sehen Sie in unserem Video.
  5. Blätterteig-Croissants auf das Backblech legen und für 10-15 Minuten (siehe auch Packungsangabe) knusprig backen.

Tipp

Die Blätterteig-Croissants am besten noch warm servieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Blätterteig-Croissants

  1. marwin
    marwin kommentierte am 10.01.2022 um 12:14 Uhr

    sehr gut zum Nachmittagskaffee

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