Falttechniken für Süßes

Video - Blätterteig-Croissants

Video: ichkoche.at / Julia Schenk (europäisches Werk)

Für Croissants zum Frühstück steht man gerne auf. Am besten sind sie noch warm aus dem Ofen. Einfache Blätterteig-Croissants lassen sich im Nu selber zaubern. Wie aus fertigem Blätterteig knusprige Croissants werden, zeigen wir Ihnen im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie die Blätterteig-Croissants ihre charakteristische Form erhalten. Das geht ganz schnell und einfach und schon verströmen das frischgebackene Gebäck seinen Duft!

Hier finden Sie das Rezept zum Video.

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Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at

7 Kommentare „Video - Blätterteig-Croissants“

  1. MIG
    MIG — 18.11.2022 um 23:09 Uhr

    Croissants habe ich am liebsten ungefüllt, da ich nur Stücke davon abbreche und die mit einen Klecks Marmelade genieße. Und auf dem Frühstückstisch stehen immer mehrere Sorten bereit :)

  2. yoyama
    yoyama — 22.1.2022 um 20:04 Uhr

    Mit Marmelade füllen

  3. asrael
    asrael — 28.3.2021 um 10:01 Uhr

    Heute habe ich es mit Topfen gefüllt

  4. asrael
    asrael — 19.3.2021 um 15:49 Uhr

    Ein gelungene Frühstück

  5. asrael
    asrael — 28.2.2021 um 09:51 Uhr

    Auch mache ich eine kipferl Form daraus

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