Radicchio-Chinakohl-Salat

Dieser Salat ist aufgrund der Bitterstoffe besonder gut für die Verdauung.

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Radicchio-Chinakohl-Salat Salate waschen, vom Radicchio die weißen Teile weg schneiden. Beide Salate in feine Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
  2. Essig, Öl, Salz und Zucker über den Salat geben und gut vermengen. 30 Minuten marinieren lassen, dabei öfters wenden.

Tipp

Den Radicchio-Chinakohl-Salat mit gehackten Walnüssen aufpeppen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

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