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Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken
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- Menüart Hauptspeise
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Zubereitung
Für die Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken Putenschnitzerl mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz klopfen. In eine Auflaufform legen.
Schlagobers mit etwa einem Esslöffel BURGL´s Kräutersuppenwürze vermischen und auf die Putenschnitzerl gießen.
In einer Pfanne etwas Butter aufschäumen lassen. Zwiebeln schälen und fein schneiden. In Butter kurz anrösten und anschließend auf die Putenschnitzerl geben.
Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180 Grad 35 Minuten backen. Mit Gratinkäse bestreuen und nochmals 10 Minuten ins Backrohr geben.
Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken servieren.
Tipp
Mit Reis und grünem Salat servieren!
Eine Handvoll Schnittlauch schneiden und die Putenschnitzerl sowie den Reis bzw. den Teller mit den Schnittlauchröllchen dekorieren.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man die Putenschnitzel Ihrer Meinung nach verfeinern?
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Ich habe diese Putenschnitzerln mit einer Packung "Zwiebelsuppe" bestreut, mit Obers übergossen, geraspelten Käse darüber und ab ins Rohr - geht ganz schnell und schmeckt sehr gut.
mit petersilie
mit eierschwammerln
Paprikastreifen passen bestimmt auch gut dazu.
Hab ich erst am Sonntag mit Raclettekäse überbacken gemacht - sehr schmackhaft!