Gemüseeintopf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pizza Mit Putenbrust Und Paprika
Zubereitung
- Masse ist gedacht für einen Boden mit 32 cm ø:
- Pizzateig wie in separatem Rezept beschrieben kochen.
- Für den Belag Paradeiser grob zerkleinern und mit der Flüssigkeit in einen Kochtopf geben. Kräuterling dazugeben, würzen. Alles auf 1/3 kochen. Abschmecken.
- Paprika reinigen, abspülen und in Streifchen schneiden.
- Pizzaform mit dem Teig ausbreiten und mit Paradeisersauce bestreichen. Paprika und Putenbrust darauf gleichmäßig verteilen. Mozzarella in Scheibchen schneiden, darauf legen. Mit Emmentaler überstreuen. Im aufgeheizten Backrohr bei 250 °C 20 min backen. Nach Geschmack mit frischen Majoranblättchen garnieren.
- wenn Sie kurz vor dem Servieren sehr fein geschnittene Salatstreifen daraufgeben. Am besten geeignet sind dafür Rucola (Rucola) und Radicchio.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
