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Pilz-Bruschetta

Foto: BiPe

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Kochdauer

5–15

min

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Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Pilz-Bruschetta das Öl in einer Pfanne heiß machen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Pilze reinigen, fein hacken und beifügen. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und gehackter Petersilie aromatisieren.
2. Brot in Scheibchen schneiden und im Rohr oder dem Toaster kurz antoasten.
3. Die Pilzmischung daraufgeben und die Pilz-Bruschetta vor dem Servieren mit etwas Pecorino bestreuen.

Tipp

Pilz-Bruschetta schmeckt auch mit gerösteten Pinienkernen!

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