Rindsschmorbraten in Rotweinsauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Reichlich Butterschmalz verwenden. Kalbsschnitzel müssen schwimmen können, und mehrmals die Pfanne schwenken sodass die Kalbsschnitzel immer mit Butterschmalz benetzt sind. So erreicht man, dass die Panier der Parmesanschnitzel sich schön wirft.
schmeckt sicher sehr gut
ein wahrer Gaumenschmaus