Paprika, gefüllt, auf griechische Art

Zutaten

Portionen: 4

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Zwiebel abschneiden und in dem Oliven;Liter glasig weichdünsten.
  2. Den gewaschenen, gut abgetropften Langkornreis hinzfügen und mit den Zwiebeln vermengen.
  3. Nach in etwa 5-10 min die kleingeschnittenen Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln und Minze hinzfügen und gut mischen. Auf kl. Temperatur gut durchschmoren.
  4. Die enth'uteten und pürierten Paradeiser hinzfügen und wiederum gut mischen.
  5. Bei Bedarf noch ein kleines bisschen Wasser hinzfügen!
  6. Wenn die Flüssigkeit von dem Langkornreis aufgenommen wurde , den Kochtopf von der Flamme nehmen.
  7. Von den Paprika einen Deckel klein schneiden, s'ubern und mit dem Langkornreis befüllen....Deckel drauf und in eine Gratinform stellen Im auf 200 Grad vorgeheitzten Herd etwa 1 Stunde backen Bei Umluft etwa 190 Grad Wenn der Deckel der Paprika eine sch;ne , braune Farbe angenommen hat , herausnehmen und mit einem frischen Bauernsalat und ein kleines bisschen Weissbrot zu Tisch bringen bon Appétit
  8. Liebe Grüsse aus Griechenland

  • Anzahl Zugriffe: 4336
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Paprika, gefüllt, auf griechische Art

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Paprika, gefüllt, auf griechische Art