
Mürbteigsterne
>60 MIN
Hobby-Koch
Für einen besonders intensiven Geschmack können die Orangenschnitten mit etwas Orangenabrieb dekoriert werden.
Eine Frage an unsere User:
Mit welchen Gewürzen könnte man die Orangenschnitten noch aufpeppen?
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gut
schmecken herrlich
....selbstgemachte kandierte Orangenschale in die Glasur. LG -Arrivederci
den normalen Zucker durch braunen Zucker ersetzen und zu den Mandeln noch etwas Amarettolikör (oder Bittermandelaroma) geben
Leider sind diese Schnitten bei mir außerordentlich flach geworden, sowohl der Mürbteig als auch die Fülle, obwohl ich sie eh kleiner gemacht habe als angegeben, nämlich nur 26x26 cm . Ich glaube, dass das Maß 30x30 cm nicht stimmen kann für die angegebene Menge. Vielleicht würden sie so auschauen, wenn man nur 20x20 cm groß bäckt. Ich hab´s mir schon beim Ausrollen gedacht.... da ich mit Mürbteig genügend Erfahrung habe.
Nelken, Vanillezucker
Lebkuchengewürz
Zimt, Vanillezucker
Nelkenpulver, Kaffeelikör
Man kann doppelte Masse machen und ein ganzes Backblech belegenAusserdem habe ich Aranzini in die Nussmasse gemischt. Passt sehr gut
Auf jeden Fall mit Zimt, eventuell auch mit etwas geriebenem Ingwer
Muskat
Die Zuckerglasur mit Orangenlikör (Cointreau) machen, natürlich nur dann wenn Erwachsene den Kuchen essen.
Kardamom
Nelken , Sternanis
Zimt und Kardamom
Kardamom
Ein bissl von Lebkuchengewürz
Zimt
Etwas kleingeschnittene Aranzini in den Teig mischen.
Gemahlenen Anis, Vanille Mark..
Zimt
Ich habe gestern Zimt und Arranzini kleinstgehackt dazugegeben!!!! Mmmmh!
Einen Hauch Muskat
Ich werde ein ganz kleines bisschen Ingwer dazu geben.
Pistazien und Kardamom
selbstgemachter Orangensirup
Reichlich BIO-Orangenzesten und vielleicht auch etwas Nelkenpulver - allerdings nicht zu viel, damit der Orangengeschmack nicht verfälscht wird.
Ich könnte mir Zimt gut vorstellen!
mein Lieblingsgewürz Kardamom