Schoko-Walnuss-Kekse
>60 MIN
Hobby-Koch
Nussherzerl
Zutaten
Zubereitung
- Für die Nussherzerl zunächst den Mürbteig machen. Dafür alle Zutaten schnell zusammenkneten. In Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 2 Stunden kaltstellen.
- Das Backrohr auf 170 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig dünn auwalken. Mit einem Herzausstecher große Kekse ausstechen. Bei der Hälfte der Herzen in der Mitte ein kleineres Herz ausstechen. Die Kekse auf das Backblech legen.
- Den übrigen Eidotter verquirlen und die Herzen mit dem Loch damit bestreichen. Haselnüsse darauf verteilen.
- Die Nussherzerl 10-12 Minuten backen. Danach auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Marmelade glattrühren und je ein Herz mit und eines ohne Loch zusammensetzen. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
- Das Schritt-für-Schritt-Video für die Nussherzerl gibt's hier.
tolles Rezept
sehr schön und gut
Wurden mit Begeisterung verzehrt
tolles Rezept
Hab probiert zum Mürbteig etwas gemahlene Erdnüsse zu geben und zum Verzieren geriebene Erdnüsse, schmeckt hervorragend.
Wurden sehr schön und sind lecker, hab sie mit Uhudler-Marmelade gefüllt
Ich persönlich würde das Rezept mit etwas VK-Mehl machen, außerdem weihnachtliche Gewürze dazu! Und ... auf keinen Fall Staubzucker drauf, ... sind schließlich süße Kekse + Marmelade, ... das sollte wohl reichen. ;-)
Auf jeden Fall Vollkornmehl, bei den Nüssen sieht man das ja nicht!
Haben erst die Herzen gemacht, wie im Rezept - allerdings war unser kleines Herz für innen nicht viel kleiner als das große - weshalb das ganze eine recht heikle angelegenheit war, dass nichts kaputt geht ... dann haben wir noch ein paar andere probiert (Sterne, Monde, etc) ... beim Rest haben wir dann einfach runde Kekse gemacht und kleine Herzen, Sterne, etc in der Mitte ausgestochen, war stabiler und auch nicht so kompliziert beim Bestreichen mit Ei u Nüssen. Hab hier ein Foto hochgeladen :)
Gutes Rezept - vor allem, weil auch ganz leicht einfach welche ohne Nüsse gemacht werden können, für die, die keine Nüssen mögen/vertragen!
Schmecken gut. Werden wieder gemacht.
Gut
gut
Lecker
die sehen "herzig" aus
Nusskekse sind eine schöne Abwechslung auf dem Weihnachtsteller
süße Sache
toll
Eine gute Geschenkidee.
ideal zum verschenken an eine liebe Freundin
gute Variante zu Spitzbuben
wird aufgenommen
"Herzige" Anregung, wird nachgemacht
Sieht wirklich "herzig" aus
Tolles Rezept! Danke!
Lecker!
sehr gut
Muß ich unbedingt heuer machen. Ist schon gespeichert
sehr gut
Tolles rezept