Nudelpfanne mit Kidneybohnen

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

Für den Nudelpfanne mit Kidneybohnen zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest kochen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Würsteln klein schneiden. Die Bohnen abtropfen.

Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Würstel hinzufügen und kurz mitbraten. Dann die Bohnen dazugeben. Mit dem Balsamicoessig ablöschen und mit der Suppe aufgießen.

In einem weiteren Topf die Butter zerrinnen lassen, das Mehl unter ständigem Rühren hinzufügen. Etwas Wasser dazugeben, sodass eine sämige Sauce daraus wird. Salz, Pfeffer und Muskat einrühren. Zur Würstel-Bohnen-Mischung geben und gut durchrühren. Zum Schluss die Nudeln hinzufügen.

Die Petersilie waschen und fein hacken. Nudelpfanne mit Kidneybohnen mit Petersilie bestreut servieren.

Tipp

Die Nudelpfanne mit Kidneybohnen kann auch mit Gemüse nach Wahl verfeinert werden.

Was denken Sie über das Rezept?
4 3 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare8

Nudelpfanne mit Kidneybohnen

  1. ninamaus
    ninamaus kommentierte am 27.09.2011 um 20:41 Uhr

    schnelles,einfaches und leckeres Gericht :)

    Antworten
  2. meggy47
    meggy47 kommentierte am 27.12.2016 um 09:41 Uhr

    Schmeckt sehr gut

    Antworten
  3. sissi_vlbg
    sissi_vlbg kommentierte am 07.08.2016 um 21:15 Uhr

    statt Petersilie hab ich Kräuter der Provence benutzt und es war genau so lecker :) funktioniert auch bestens mit Dinkelmehl!

    Antworten
  4. heuge
    heuge kommentierte am 06.10.2015 um 14:40 Uhr

    bestimmt ein erfolgreiches Kindergericht

    Antworten
  5. GFB
    GFB kommentierte am 02.10.2015 um 10:13 Uhr

    Hört sich gut an.

    Antworten
  6. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche