Mithi Lassi (Joghurtgetränk)

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Zutaten

Portionen: 4

  •   500 ml Vollmilchjoghurt
  •   125 ml Wasser (eisgekühlt)
  •   3 EL Zucker
  •   Eiswürfel (oder zesrtoßenes Eis)

Zubereitung

  1. Für das Lassi Joghurt, Wasser und Zucker mit dem Mixer oder einem Milchschaummixer so aufschlagen, dass die Oberfläche schaumig wird. Das Lassi mit Eiswürfel oder zerstoßenem Eis servieren.

Tipp

Dieses Grundrezept für Lassi können Sie ganz nach Belieben variieren. Geben Sie beispielsweise einen Schuss Mangosaft oder Mangopulpe hinzu und schon haben Sie ein Mangolassi.

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2 Kommentare „Mithi Lassi (Joghurtgetränk)“

  1. mairimko
    mairimko — 4.10.2015 um 11:51 Uhr

    lecker!

  2. Zauberküche
    Zauberküche — 1.4.2015 um 18:23 Uhr

    geht auch mit Banane

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