Für die Marzipan-Schnecken das Marzipan auf bezuckerter Arbeitsfläche in Größe des Blätterteiges auswalken.
Auf den aufgetauten Blätterteig legen und mit den Händen vorsichtig an den Teig drücken. Teig eng einrollen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf Backtrennpapier und Blech legen.
Die Marzipan-Schnecken im vorgeheiztem Rohr bei 220 Grad 15 Minuten backen.
Tipp
Die Marzipan-Schnecken schmecken ganz frisch am besten.
schmeckt sehr gut
herrlich