Zubereitung:

1. Für die Marzipan-Schnecken das Marzipan auf bezuckerter Arbeitsfläche in Größe des Blätterteiges auswalken.
2. Auf den aufgetauten Blätterteig legen und mit den Händen vorsichtig an den Teig drücken. Teig eng einrollen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf Backtrennpapier und Blech legen.
3. Die Marzipan-Schnecken im vorgeheiztem Rohr bei 220 Grad 15 Minuten backen.

Tipp:

Die Marzipan-Schnecken schmecken ganz frisch am besten.