Maroni in Rotwein

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Maroni einschneiden und im heißen Backrohr braten, bis sich die Schalen öffnen. Butter erhitzen und darin Kristallzucker karamellisieren. Mit Rotwein ablöschen, die geschälten Maroni einlegen, mit Rindsuppe aufgießen und weich dünsten.

Tipp

Als Beilage zu Geflügel oder Wildfleisch.

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3 Kommentare „Maroni in Rotwein“

  1. xxxx40
    xxxx40 — 27.12.2014 um 13:07 Uhr

    lecker

  2. Gast — 19.11.2009 um 10:01 Uhr

    Es ist immer so toll wenn keine Backzeit dabeisteht!

  3. Gast — 19.11.2009 um 14:06 Uhr

    super beilage zu wildbrett

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