Maroni-Brownies

Zutaten

Portionen: 6

  • 200 g Butter (weich)
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 150 g Schokolade (dunkel)
  • 220 g Maronipüree
  • 3 EL Milch
  • 125 g Mehl
  • Staubzucker
  • 100 g Maroni (vorgekocht)
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Zubereitung

  1. Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Die Maroni grob hacken.
  2. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein rechteckiges Backblech (23 x 23 cm) mit Backpapier auslegen.
  3. Butter mixen, bis sich Spitzchen bilden. Zucker und Salz einrühren. Eier beigeben und rühren, bis die Masse schön hell ist. Schokolade, Maronipüree und Milch darunter vermengen. Mehl dazusieben und unterrühren. Zuletzt die Maronistückchen unterheben.
  4. Den Teig auf das Backblech glatt aufstreichen.
  5. In der Mitte des Backrohrs 20-25 Minuten backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen.
  6. Bis zum Servieren zugedeckt an einen kühlen Ort stellen.

Tipp

Die Maroni-Brownies fallen nach dem Backen leicht zusammen. Die Struktur bleibt aber dennoch sehr fein.

Die Brownies entweder warm oder kühl servieren. Mit geriebener, gekochter Maroni, Maronireis oder geraspelter weißer Schokolade garnieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

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Kommentare69

Maroni-Brownies

  1. yoyama
    yoyama kommentierte am 13.10.2018 um 12:47 Uhr

    Ich liebe Brownies

    Antworten
  2. Robbie3099
    Robbie3099 kommentierte am 04.01.2018 um 20:28 Uhr

    Super Brownies - nicht zu süß.

    Antworten
  3. MissFabulous
    MissFabulous kommentierte am 22.02.2017 um 10:00 Uhr

    Superlecker! Meine Lieblingsbrownies.

    Antworten
  4. Hossulepes
    Hossulepes kommentierte am 22.10.2016 um 14:36 Uhr

    Ich hatte noch ein paar Päckchen tiefgefrorene Maronipaste vom letzten Ungarnurlaub im Gefrierfach und hatte so gar keine Idee, wie ich die verwenden sollte. Das Problem gibt es ab heute nicht mehr. Die Brownies sind geschmacklich sehr gut und recht saftig. Allerdings habe ich noch 2 TL Backpulver für alle Fälle dazu gegeben. Und was soll ich sagen: Die Brownies standen noch lauwarm in der Küche und irgendwie schafften sie es nicht, kalt zu werden. Das spricht für sich. Danke für das Rezept.

    Antworten
  5. kwkw
    kwkw kommentierte am 25.05.2016 um 05:50 Uhr

    Kam gut: mit Rumaroma im Teig

    Antworten
  6. 7ucy
    7ucy kommentierte am 05.03.2016 um 19:48 Uhr

    machen sie das maronipüree selber oder ist es gekauft?(:

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 07.03.2016 um 15:01 Uhr

      Liebe 7ucy, für das Rezept wurde gekauftes Maronipüree verwendet. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  7. Fani1
    Fani1 kommentierte am 01.01.2016 um 17:42 Uhr

    Sas ist was Gutes!

    Antworten
  8. karolus1
    karolus1 kommentierte am 18.12.2015 um 08:34 Uhr

    gut

    Antworten
  9. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 13.12.2015 um 11:03 Uhr

    Schmackhaftes Rezept.

    Antworten
  10. wienermaus
    wienermaus kommentierte am 12.12.2015 um 02:54 Uhr

    Köstlich genau meins !

    Antworten
  11. MIG
    MIG kommentierte am 10.12.2015 um 23:27 Uhr

    ich liebe Brownies, deshalb ... warum nicht, einen Versuch ist es auf jeden Fall wert :)

    Antworten
  12. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 10.12.2015 um 22:11 Uhr

    ich liebe Maroni, esse Brownies ganz gern... ein ideales Rezept für mich ;-)

    Antworten
  13. aerofit
    aerofit kommentierte am 10.12.2015 um 19:38 Uhr

    Interessant

    Antworten
  14. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 10.12.2015 um 19:16 Uhr

    leider nicht meine Richtung

    Antworten
  15. sugret
    sugret kommentierte am 10.12.2015 um 18:02 Uhr

    Lecker

    Antworten
  16. Sweety01
    Sweety01 kommentierte am 10.12.2015 um 17:26 Uhr

    wow lecker!

    Antworten
  17. Gast kommentierte am 10.12.2015 um 17:16 Uhr

    Rezept schon gespeichert

    Antworten
  18. Angela1968
    Angela1968 kommentierte am 10.12.2015 um 17:00 Uhr

    gut

    Antworten
  19. Biggi 18
    Biggi 18 kommentierte am 10.12.2015 um 16:50 Uhr

    Schaut sehr gut aus.

    Antworten
  20. Zubano15
    Zubano15 kommentierte am 10.12.2015 um 16:24 Uhr

    toll

    Antworten
  21. Romy73
    Romy73 kommentierte am 10.12.2015 um 16:09 Uhr

    gefällt mir

    Antworten
  22. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 10.12.2015 um 15:59 Uhr

    Schmatz!

    Antworten
  23. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 10.12.2015 um 15:59 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  24. Andy69
    Andy69 kommentierte am 10.12.2015 um 15:56 Uhr

    toll

    Antworten
  25. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 10.12.2015 um 15:44 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  26. stubenzwergi
    stubenzwergi kommentierte am 10.12.2015 um 15:33 Uhr

    interresant

    Antworten
  27. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 10.12.2015 um 14:27 Uhr

    Klingt nicht schlecht!

    Antworten
  28. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 10.12.2015 um 12:06 Uhr

    gut

    Antworten
  29. nunis
    nunis kommentierte am 10.12.2015 um 10:58 Uhr

    gut

    Antworten
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