Mango-Marillen-Marmelade
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marillenmarmelade
Zubereitung
- Für die Marillenmarmelade die Marillen wiegen, die Hälfte des Gewichts an Gelierzucker dazu geben, aufkochen, ca. 5-7 Minuten wallend kochen lassen.
- Gelierprobe machen. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, die Marmelade in vorbereitete Gläser abfüllen und abkühlen lassen.
Tipp
Die Marillenmarmelade mit etwas Rum verfeinern.
Die Marillen, die vom Marillensirup marillensirup-rezept-235527 übrig geblieben sind, verwenden. Somit wird nichts weggeworfen.