Marillenkompott
Hobby-Koch
4 Sterne
Marillenkompott mit Sternanis
Foto: Spiderling
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart -
- Region -
Zutaten
Portionen: 3
- 500 g Marillen
- 50 g Gelierzucker (2:1)
- 1 Stk. Sternanis
- 100 ml Wasser
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Zubereitung
- Für das Marillenkompott die Marillen waschen, halbieren und entkernen. Wasser mit Gelierzucker und Sternanis aufkochen, Marillen einlegen und sanft gar ziehen lassen.
Tipp
Das Marillenkompott schmeckt zu Kaiserschmarrn besonders gut.
Marillenkompott mit Sternanis
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