Makkaroniauflauf mit Zucchini
30–60 MIN
Eier-Koch
Makkaroni-Lauch-Auflauf
Zubereitung
- Für den Makkaroni-Lauch-Auflauf den Lauch in feine Ringe schneiden. Makkaroni bissfest kochen und den Lauch die letzten 2 Minuten mitgaren. Eine Auflaufform mit Butter einstreichen und Brösel ausstreuen.
- Abgetropfte Makkaroni und Lauch in die Form geben und Schinkenwürfel darüber Streuen. Eier mit Obers verrühren, würzen und über die Makkaroni gießen.
- Den Käse darauf streuen und bei ca. 180 °C etwa 35 Min. goldgelb backen.
Tipp
Den Makkaroni-Lauch-Auflauf mit Blattsalat servieren.
