Rezept
Reisfleisch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Linsentopf Mit Salami
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein würfelig schneiden. Karotte und Sellerie abspülen, kleinwürfelig schneiden. Salamischeiben in schmale Streifchen schneiden. Ohne Fett in einem Kochtopf unter Rühren andünsten.
- Gemüse dazugeben, kurz mitdünsten. Wasser auffüllen. Linsen einfüllen. Senf und Majoran untermengen und im geschlossenen Kochtopf 15 bis 20 Min. gardünsten.
- Mit Salz und Edelsüss-Paprika nachwürzen.
- Broteinheiten : 2
- Tipp: Kennen Sie violette Karotten? Es handelt sich dabei um eine alte, sehr aromatische Sorte - verwenden Sie diese doch einmal zur Abwechslung! Sie sind auch optisch ein wahrer Hingucker!
