Lamm-Curry mit Zucchini

Zutaten

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe kleinschneiden und in heissem Öl an- rösten. Danach den Apfel von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden und mit Curry- pulver und Mehl hinzfügen.
  2. Mit der Rindsuppe löschen und unter Kochen leicht eindicken.
  3. Rosinen, Kokosette, Chutney und das gewürfelte Lammfleisch hinzfügen und 1 Stunde dünsten.
  4. Danach Saft einer Zitrone, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmal 1 1/2 Stunden dünsten. Zucchini in Scheibchen schneiden, hinzfügen und eine weitere 1/2 Stunde dünsten. Nochmals nachwürzen.
  5. Unser Tipp: Zucchini sind zart im Geschmack und daher auch gut für Kinder geeignet.

  • Anzahl Zugriffe: 1122
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Lamm-Curry mit Zucchini

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Lamm-Curry mit Zucchini