Laktosefreies Vanille-Erdbeer-Minze-Schichtdessert

Zutaten

Portionen: 1

  • 1 Becher Vanillejoghurt (laktosefrei)
  • 3 EL Erdbeer-Minze-Püree
  • 3 Stk. Erdbeeren
  • 3 Stk. Biskotten
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Zubereitung

  1. Für das Vanille-Erdbeer-Minze-Schichtdessert ein Fruchtpüree aus einigen Erdbeeren und Minzblättern herstellen. Ein hübsches Glas nehmen, eine Biskotte grob zerkleinern und im Glas verteilen.
  2. Darauf einen halben Becher laktosefreies Vanillejoghurt geben, darauf einen EL vom Erdbeer-Minze-Püree und eine in Scheiben geschnittene Erdbeere geben.
  3. Dann wieder Biskotten, Joghurt, Püree und Erdbeeren. Die letzte Biskotte zum darüberbröseln hernehmen. In den Kühlschrank stellen und mehrere Stunden durchziehen lassen.

Tipp

Das Vanille-Erdbeer-Minze-Schichtdessert vor dem Servieren eventuell noch mit einer Erdbeere und Minzblättern dekorieren!

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