Schicht-Cheesecake
>60 MIN
Hobby-Koch
Erdbeer-Schichtdessert
Foto: Rupert Pessl / Pichler Verlag
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Erdbeer-Schichtdessert zunächst Joghurt mit Sauerrahm verrühren und diese Mischung in zwei gleiche Teile teilen. Einen Teil mit einer Handvoll Erdbeeren pürieren.
- Eine weitere Handvoll Erdbeeren pur pürieren und als unterste Schicht in ein hohes Glas füllen. Anschließend die Joghurt-Sauerrahm-Erdbeer-Mischung vorsichtig darauf geben und zuoberst die naturbelassene Joghurt-Sauerrahm-Mischung.
- Als Dekoration für das Erdbeer-Schichtdessert passen frische Minze oder – falls Sie diese Pflanze im Garten haben – ein Zweig der orange blühenden Agastache (siehe Foto).
Tipp
Das Rezept für Erdbeer-Schichtdessert kann auch mit anderen Beeren je nach Saison zubereitet werden.
Die drei Schichten schauen toll aus. Werde es mal probieren.
fruchtig und sehr gut
schmeckt hervorragend
Toll, ein Dessertrezept, das ganz ohne Zucker auskommt. Ich bin begeistert.