Gebackener Kürbis mit Prosciutto und Rucola
30–60 MIN
Eier-Koch
Lachstatar
Zubereitung
- Lachs kleinschneiden, Eier abschälen und feinhacken. Meerrettichwurzel abschälen und feinreiben, Schnittlauch (oder Dill) feinschneiden.
- Alle Ingredienzien mischen und nachwürzen, mit Kresse garnieren.
- Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.
