Rezept
Hühnerfilets in Knoblauch-Weißweinsauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Lachstartar mit Melone
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Lachs und Schalotten kleinhacken und verquirlen. Mit Saft einer Zitrone, Olivenöl, Petersilie, gemörserten Pfeffer nachwürzen.
- Melone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herrausloesen und mit dem Lachstartar anrichten. Dazu geröstetes Weissbrot und Sekt beziehungsweise Schampus.
