Zypern Vorspeise kalt Rezepte

6 Rezepte zu Zypern Vorspeise kalt

User-Rezept

Kichererbsencreme

Für die Kichererbsencreme trockene Kichererbsen über Nacht in Leitungswasser einweichen. Am darauffolgenden Tag das Einweichwasser abgießen und mit frischem...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Joghurt-Kaltschale mit Gurken

Gurken abschälen, der Länge nach halbieren, entkernen und feine Würfel schneiden. Fetakäse würfeln, Knoblauchzehe enthäuten. Oliven entkernen, sechsteln,...

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User-Rezept

Skordalia - Knoblauchsauce

Knoblauchzehen und Brot im Handrührer zu einer Paste zubereiten, dann Weinessig und Olivenöl tropfenweise in die Menge bei durchgehendem Handrührer Form, so...

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Taramosalata

Den Fischrogen in einem Leinenbündel für 10-20 Minuten in fast kochendem Wasser ziehen lassen, damit das überflüssige Salz im "Tarama" ausgelaugt wird....

Hobby-Koch

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User-Rezept

Koupepia - Gefüllte Weinblätter

Die Weinblätter kurz in kochend heissem Wasser ziehen, bis sie dunkler werden (eingelegte Weinblätter vorher wässern, damit sie das Salz verlieren).In einer...

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