Nusskipferl
Erdbeer-Capresesalat
Für den Erdbeer-Capresesalat die Erdbeeren waschen. 200 g der Erdbeeren zusammen mit dem Zitronensaft, Öl und Honig fein pürieren und kräftig mit Salz und...
Eier-Koch
Zwischengang Gemüse Rezepte
83 Rezepte zu Zwischengang Gemüse
Nusskipferl
User-Rezept
Stangenzeller mit Walnuss-Dip
Für den Stangenzeller mit Walnuss-Dip den Zeller gründlich waschen, abschütteln und putzen. Grobes Grün wegschneiden.Die feinen Blätter des Stangenzellers...
Eier-Koch
Tantethea
Kürbiscremesuppe rustikal
Für die Kürbiscremesuppe den Speck mit den gehackten Schalotten in einem grossen Topf ohne Zugabe von Fett oder Öl gut anbraten.Die Süßkartoffel und die...
Eier-Koch
jobse
Rohrkartoffel auf Kohl
Für die Rohrkartoffel auf Kohl das Rohr auf 250°C vorheizen. Auflaufform mit Margarine ausstreichen. Kartoffel blättrig schneiden, Knoblauch schälen und grob...
Hobby-Koch
koema
Erdäpfel-Topfen-Terrine
Für die Erdäpfel-Topfen-Terrine Erdäpfel kochen, schälen und pressen. Salz, Pfeffer, Kümmel und 3/4 der Knoblauchzehe zu einer Paste zerreiben.Gelatine...
Profi-Koch
koema
Pikante Clafoutis
Für die pikanten Clafoutis je 1 EL Öl in die Formen träufeln, die Tomaten aufteilen und durchschwenken.Dann einen Teelöffel Thymian darüberstreuen und bei...
Eier-Koch
senfgelb
Gemüsechips
Für die Gemüsechips das Backrohr auf 150 °C Umluft vorheizen und das Backblech mit Backpapier belegen. Melanzani und Zucchini putzen und in sehr feine...
Hobby-Koch
anneliese
Karfiollaibchen mit Schinken
Für die Karfiollaibchen mit Schinken Karfiol in Salzwasser weichkochen, abtropfen, auskühlen lassen und mit Gabel zerdrücken.Dotter und Rahm untermengen....
Hobby-Koch
michaelk.
Penne mit Spinat und Champignons
Für die Penne mit Spinat und Champignons zuerst die Champignons putzen und vierteln. In wenig Olivenöl anbraten.Klein gehackte Schalotten dazugeben, kurz...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Maisburger mit Kürbis und Tomaten
Für den Maisburger mit Kürbis und Tomaten den Maisgrieß mit der Gemüsesuppe unter Rühen aufkochen. Bei kleiner Hitze unter häufigem Rühren 20 Minuten kochen...
Hobby-Koch