Rohrkartoffel auf Kohl

Zutaten

Portionen: 2

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für die Rohrkartoffel auf Kohl das Rohr auf 250°C vorheizen. Auflaufform mit Margarine ausstreichen. Kartoffel blättrig schneiden, Knoblauch schälen und grob hacken. Gemeinsam in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Erdnussöl vermengen.
  2. Kohlblätter im Ganzen waschen und eine Lage in die Auflaufform legen. Mit Salz, Muskatnuss und Kümmel bestreuen. Noch mal eine zweite Lage mit dem restlichen Kohl auslegen und gleich würzen. Darauf das Kartoffelgemisch verteilen. Ca. 15 Minuten bei backen und noch mal 5 Minuten nur bei Oberhitze anknuspern.
  3. Die Rohrkartoffel servieren.

Tipp

Die Rohrkartoffel auf Kohl passen perfekt zu einem Sauerkrautsalat mit Kürbiskernöl.

  • Anzahl Zugriffe: 1283
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Rohrkartoffel auf Kohl

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Rohrkartoffel auf Kohl