User-Rezept
Erdäpfel-Salat
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
Zucchini-Gratin Rezepte
86 Rezepte zu Zucchini-Gratin
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Brot-Zucchini-Auflauf
Das Baguette in schmale Scheibchen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen, klein hacken und mit dem Olivenöl durchrühren. Die Brotscheiben aneinander auf ein...
Eier-Koch
Ratatouille
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, Kerne entfernen und würfelig schneiden. Aubergine waschen, nach Bedarf schälen und in gleich große Würfel wie die...
Hobby-Koch
Natursauer (Sauerteig)
Für den Sauerteig 100 g Roggenmehl und 100 ml lauwarmes Wasser gut vermischen. Abgedeckt über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen. In diesen Teigansatz...
Eier-Koch
User-Rezept
Erdapfel-Gratin - Grundrezept
Das Gratin schmeckt als raffinierte Zuspeise zum Sonntagsbraten oder zu Steaks. Man kann es immer nochmal abwandeln: â#¢ Statt Petersilie feingeschnittenes...
Macarons mit Kirsch-Ganache
Für die Macarons mit Kirsch-Ganache zunächst Kuvertüre fein hacken und über dem heißen Wasserbad auflösen. Kirschen und Saft mit dem Stabmixer pürieren, mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zucchetti-Gratin mit Käse
Die Zucchetti kalt abspülen, trocken reiben, Stängel- und Blütenansatz wegschneiden, ungeschält an der Rösti raffel raspeln. Zwiebeln sowie Petersilie klein...
User-Rezept
Zucchetti-Gratin
Zucchetti frisch anschneiden. Schräg in fünf bis sieben Millimeter dicke Scheibchen schneiden. Leicht mit Salz würzen und Saft ziehen.Paradeiser ebenfalls in...
User-Rezept
Amaranth-Gratin Mit Porree
Amaranth ist eine alte mittelamerikanische Getreideart, Sie beinhaltet doppelt soviel Kalzium wie Milch. Amaranth sollte mit Milchprodukten zubereitet werden,...
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Zucchetti-Gratin - tian de courgettes
Zucchetti in drei mm dicke Scheibchen schneiden. Salzen und eine halbe Stunde Wasser ziehen. Abtupfen und gemeinsam mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl...