
Gegrillte Garnelen
Die Krebsschwänze mit den in Scheibchen geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte Holzspiesschen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz überstreuen....
Eier-Koch
Die Krebsschwänze mit den in Scheibchen geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte Holzspiesschen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz überstreuen....
Eier-Koch
Zucchini in Längsrichtung halbieren und blanchieren. Aushöhlen (ca. 1 cm Rand lassen) und das Fruchtfleisch zerkleinern. Schalotten schälen, klein hacken....
Eier-Koch
Melanzani und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die gehackte Zwiebel im heißen Olivenöl anschwitzen,...
Eier-Koch
Fisch würfelig schneiden, kühl stellen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und im Öl andünsten. Zucchini waschen, Stielenden wegschneiden und in...
Eier-Koch
Für den Zucchinikuchen Eier, Öl, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Nüsse, Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Zitronenabrieb, etwas Zitronensaft und...
Hobby-Koch
Paprikas reinigen, sechsteln. Den Schafkäse würfelig schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Zucchini reinigen, halbieren und diagonal in...
Eier-Koch
Endiviensalat und Radicchiosalat abspülen und in mundgerechte Stückchen zerpflücken. Zwiebeln, Joghurt, Saft einer Zitrone und Gewürze miteinander vermengen....
Eier-Koch
Die Zucchini in Scheiben schneiden, die Zucchinischeiben salzen und pfeffern. Ei und Petersiliie verrühren. Die Zucchinischeiben darin eintauchen, dann in...
Eier-Koch
Knoblauchzehe enthäuten und fein hacken. Das Gemüse spülen, säubern und klein schneiden. Hähnchenfilets in Olivenöl anbraten, mit Salz würzen und mit Pfeffer...
Eier-Koch
Die Zucchini waschen, in einem breiten Kochtopf mit ausreichend Wasser im Ganzen ungefähr 10 Minuten vorgaren. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen....
Hobby-Koch